طريقة عمل الكنافة بالمكسرات
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك
kitcho girl
0
35
المقادير
لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة
- نصف كيلو كنافة
- 1 كوب سمن
- الشراب السكرى
- كوب مكسرات محمصة مقطعة قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- لتحضير الشراب السكرى أنظر أسفل
طريقة التحضير
خطوات بسيطة وتسعدى مع أسرتك بحلوى كيتشو اللذيذة تمنياتنا بتجربة ناجحة
- تقطع الكنافة باليد قطعاً صغيرة وترش بقليل من السمن ثم توضع نصف الكمية فى صينية مدهونة بالسمن و يضغط عليها جيداً
- توضع المكسرات المحمصة و جوز الهند فوق نصف الكنافة ، ثم يوضع النصف الآخر عليها ، و يضغط عليها برفق ثم ترش بباقى السمن على السطح
- تخبز فى فرن حار حتى يحمر الوجه
- تسقى بالشراب البارد بمجرد خروجها من الفرن
- تترك لتبرد قليلاً ، ثم تقطع و تقدم
طريقة عمل الشراب السكرى
2 كوب سكر و يضاف اليه 1 كوب ماء و يغلى على النار مدة عشر دقائق و ينزع الريم ثم يوضع ملعقة صغيرة ليمون و فانيليا
تابع وصفات لذيذة الأن على جوجل نيوز .
