إعداد بيتزا بالسبانخ والخضروات

إعداد بيتزا السبانخ - بيتزا بالسبانخ والخضروات - Spinach Pizza - وصفات لذيذة

إعداد بيتزا بالسبانخ والخضروات
بيتزا بالسبانخ والخضروات

لإعداد بيتزا السبانخ أو بيتزا بالسبانخ والخضروات . وصفات لذيذة

المقادير

لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة


طريقة التحضير

إتبعى الخطوات حسب الطريقة التالية وأسعدى بأطباق كيتشو تمنياتنا بتجربة ناجحة

  • يحمى الفرن إلى 220 درجة . تدهن صينية البيتزا بقليل من الزيت وتفرد العجينة فى الصينية
  • تغسل أوراق السبانخ جيداً بالماء البارد ثم توضع فى قدر كبير . تغطى القدر و توضع فوق قدر من الماء المغلى على نار هادئة و تحرك من وقت لآخر حتى تذبل أوراق السبانخ وترفع قدر السبانخ عن النار و تترك حتى تبرد
  • تعصر أوراق السبانخ و تقطع إلى شرائح
  • تمد صلصة البيتزا على العجين و تقسم أوراق السبانخ بالتساوى فوق الصلصة
  • تنثر شرائح الزيتون والزبيب و الصنوبر على السبانخ وتفتت جبنة الفيتا فوق البيتزا
  • تخبز البيتزا فى الفرن مدة 20 دقيقة حتى ينضج العجين و يصبح لونه ذهبياً وتذوب الجبنة و تقطع البيتزا إلى مثلثات وتقدم
  • صحتين .. بالهنا والشفاء