طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم

طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك

طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم

المقادير

لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة


طريقة التحضير

إتبعى الخطوات حسب الطريقة التالية وأسعدى بأطباق كيتشو تمنياتنا بتجربة ناجحة

  • يحمى الفرن إلى 220 درجة . تدهن صينية البيتزا التى قطرها 30 سم بالزيت وتفرد العجينة فى الصينية
  • يحمر السلامى فى مقلاة تيفال على نار هادئة لمدة 3 دقائق وتصفى على ورق ماص
  • يضاف اللحم المفروم الى المقلاة ويحمر على نار هادئة مدة 5 دقائق حتى يجف المرق وتفكك كتل اللحم بالشوكة وتضاف صلصة البيتزا إلى المقلاة وتخلط باللحم جيدا وينقل المزيج إلى وعاء ويترك حتى يبرد
  • يمد مزيج اللحم المفروم البارد على العجين وينثر السلامى المحمرة بالتساوى فوق الحشو وتنثر الجبنة فوق السلامى
  • تخبز البيتزا فى الفرن مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتقطع البيتزا إلى مثلثات وتقدم
  • صحتين .. بالهنا والشفاء