طريقة عمل المهلبية

طريقة عمل المهلبية - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك

طريقة عمل المهلبية

المقادير

لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة

  • 4 أكواب لبن
  • 10 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • 3 ملاعق كبيرة ماء مثلج
  • ملعقة كبيرة بندق ناعم للتزين
  • ملعقة كبيرة جوز هند ناعم للتزيين

طريقة التحضير

خطوات بسيطة وتسعدى مع أسرتك بحلوى كيتشو اللذيذة تمنياتنا بتجربة ناجحة

  • يذاب النشا فى 3 ملاعق كبيرة ماء مثلج
  • يوضع اللبن فى إناء على نار هادئة و يضاف النشا المذاب مع إستمرار التقليب لمدة 20 دقيقة حتى يغلظ القوام
  • تسكب المهلبية فى أطباق صغيرة و تزيين بالبندق الناعم و جوز الهند و توضع فى الثلاجة لمدة ساعة و تقدم