طريقة عمل الأرز بالكارى
طريقة عمل الأرز بالكارى - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك
kitcho girl
0
10
المقادير
لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة
- كوب أرز بسمتى
- بصلة صغيرة مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 2 ملعقة صغيرة كارى
- كوب مرقة دجاج أو لحم
- كوب ماء
- ملح و فلفل حسب التذوق
طريقة التحضير
إتبعى الخطوات حسب الطريقة التالية وأسعدى بأطباق كيتشو تمنياتنا بتجربة ناجحة
- يغسل الأرز و ينقع فى الماء لمدة ربع ساعة
- يضاف السمن فى الإناء ثم توضع البصلة المبشورة على نار هادئة حتى تصفر ثم يضاف الكارى و الملح و الفلفل مع التقليب
- تضاف المرقة و الماء إلى البصلة و التوابل حتى يغلى الماء ثم يضاف الأرز ويترك يغلى و يجف ماءه و يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم يقدم ساخنا
- صحتين .. بالهنا والشفاء
تابعوا Wingo-7 على جوجل نيوز.
