طريقة إعداد بيتزا بالخضار

طريقة إعداد بيتزا بالخضار - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك

طريقة إعداد بيتزا بالخضار
طريقة إعداد بيتزا بالخضار

المقادير

لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة

  • عجينة البيتزا كما سبق تحضيرها
  • صلصة البيتزا
  • 1 فلفل أحمر مقطع الى شرائح
  • 1 فلفل أصفر مقطع الى شرائح
  • 1 فلفل أخضر مقطع الى شرائح
  • 100 جرام من حبوب الفطر (المشروم) المقطعة الى شرائح
  • 2 ملعقة من الزيتون الأسود بدون بذر تقطع إلى شرائح
  • 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة من خليط الاعشاب المجففة

طريقة التحضير

إتبعى الخطوات حسب الطريقة التالية وأسعدى بأطباق كيتشو تمنياتنا بتجربة ناجحة

  • يحمى الفرن إلى 220 درجة . تدهن صينية البيتزا التى قطرها 30 سم بالزيت ويضع العجين فى الصينية وتمد الصلصة عليها بالتساوى
  • تنثر انواع الفلفل على الصلصة وتقسم شرائح المشروم بالتساوى فوقها
  • تنثر شرائح الزيتون بالتساوى
  • تنثر الجبنة الموزاريلا بالتساوى فوق الحشو وتنثر الأعشاب فوق الجبنة
  • تخبز البيتزا فى الفرن مدة 20 دقيقة حتى ينضج العجين و يصبح لونه ذهبياً وتذوب الجبنة و تقطع البيتزا إلى مثلثات وتقدم
  • صحتين .. بالهنا والشفاء