إعداد الأرز باللبن

إعداد الأرز باللبن - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك

إعداد الأرز باللبن

المقادير

لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة

  • ثلاث أكواب من اللبن
  • نصف كوب أرز أبيض
  • ملعقة فانيليا صغيرة
  • 10 ملاعق سكر متوسطة
  • 2 كوب ماء
  • جوز هند ومكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير

خطوات بسيطة وتسعدى مع أسرتك بحلوى كيتشو اللذيذة تمنياتنا بتجربة ناجحة

  • أول خطوة يجب أن نقوم بها هي غسل الأرز و وضعه في إناء علي النار مع ماء حتي الغليان ، و بعد الغليان نقوم بتخفيف النار مع ضرورة التقليب من حين لآخر حتي لا يلتصق الأرز في قاع الإناء حتي يتشرب الماء و ينضج بشكل كامل
  • نضع اللبن و السكر في الإناء مع الأرز و نقوم بالتقليب بشكل مستمر حتي يبدأ بالغليان مرة أخري
  • بعد مدة خمس دقائق نقوم بإضافة الفانيليا و نقوم بالتقليب بشكل جيد ثم نقوم بإطفاء النار و نوزع المحتوي و هو ساخن في أطباق
  • يمكن أيضاً أن نقوم بتجميل الأطباق برشها بقليل من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة ، و توضع الأطباق بعد ذلك لمدة نصف ساعة علي الأقل في الثلاجة قبل أن تقدم